ชุดทดสอบกิจกรรมของ Alcohol dehydrogenase (ADH) ถูกใช้อย่างแพร่หลายในงานวิจัยและการวินิจฉัยเพื่อวัดกิจกรรมของเอนไซม์ ADH ชุดนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งในการศึกษาการเมแทบอลิซึมของแอลกอฮอล์ เนื่องจาก ADH มีบทบาทสำคัญในการแปลงแอลกอฮอล์เป็นอัลดีไฮด์หรือคีโตน ชุดนี้มักถูกนำไปใช้ในงานศึกษาทางพิษวิทยาเพื่อประเมินผลกระทบของการบริโภคแอลกอฮอล์ต่อการทำงานของตับและประเมินประสิทธิภาพของกระบวนการล้างพิษ นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในงานวิจัยทางชีวเคมีเพื่อศึกษากิเนติกส์ของเอนไซม์ การยับยั้ง และผลกระทบของสารประกอบต่างๆ ต่อกิจกรรมของ ADH ชุดนี้ยังถูกนำไปใช้ในสภาพแวดล้อมอุตสาหกรรมเพื่อตรวจสอบกระบวนการหมักและปรับปรุงการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การทดสอบนี้ให้วิธีการที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพในการวัดปริมาณกิจกรรม ADH ทำให้เป็นเครื่องมือสำคัญทั้งในวิทยาศาสตร์วิชาการและวิทยาศาสตร์ประยุกต์