ชุดทดสอบกิจกรรม Acetate Kinase (ACK) ใช้อย่างแพร่หลายในการวิจัยทางชีวเคมีเพื่อวัดกิจกรรมของเอนไซม์ acetate kinase ซึ่งมีบทบาทสำคัญในเส้นทางเมแทบอลิซึม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการศึกษาการเมแทบอลิซึมของ acetate การผลิตพลังงาน และการแปลง acetate เป็น acetyl-CoA ชุดทดสอบนี้มักนำไปใช้ในจุลชีววิทยาเพื่อประเมินกิจกรรมเมแทบอลิซึมของแบคทีเรีย โดยเฉพาะแบคทีเรียที่ใช้ acetate เป็นแหล่งคาร์บอน นอกจากนี้ ยังใช้ในการวิจัยจลนศาสตร์เอนไซม์เพื่อประเมินประสิทธิภาพและการควบคุมของ acetate kinase ภายใต้สภาวะต่างๆ การทดสอบนี้ยังมีประโยชน์ในเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรมสำหรับการปรับปรุงกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการเมแทบอลิซึมของ acetate เช่น การผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพและการบำบัดของเสีย ความเรียบง่ายและความแม่นยำทำให้เป็นเครื่องมือที่ได้รับความนิยมในห้องปฏิบัติการทั้งทางวิชาการและอุตสาหกรรม ชุดทดสอบนี้ยังสามารถใช้ในการทดสอบประสิทธิภาพของสารยับยั้งเอนไซม์หรือสารกระตุ้นที่มีผลต่อกิจกรรมของ Acetate Kinase ด้วย