เอสเตอร์นี้ ซึ่งได้จาก 2-ethyl-2-(hydroxymethyl)propane-1,3-diol และ 16-methylheptadecanoic acid ถูกนำมาใช้หลักๆ เป็นอิมัลเลียนต์และสแตบิไลเซอร์ ในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เช่น ครีม โลชั่น และเครื่องสำอาง โดยช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัส เพิ่มการกักเก็บความชุ่มชื้น และให้ความรู้สึกนุ่มนวลบนผิว นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตน้ำมันหล่อลื่นประสิทธิภาพสูง โดยอาศัยคุณสมบัติในการลดแรงเสียดทาน การสึกหรอ และปรับปรุงความหนืดในระบบกลไก ยังทำหน้าที่เป็นพลาสติไซเซอร์ในโพลิเมอร์และเรซินเฉพาะทาง เพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นและความทนทาน ในบริบทอุตสาหกรรม ใช้เป็นสารกลางในการผลิตสารลดแรงตึงผิวสำหรับน้ำยาทำความสะอาดและผงซักฟอก เพื่อลดแรงตึงผิว