สารเคมีนี้ถูกนำมาใช้หลักๆ ในสาขาชีวเคมีและวิทยาศาสตร์วัสดุ เนื่องจากคุณสมบัติ amphiphilic ที่เป็นเอกลักษณ์ โครงสร้างของมันประกอบด้วยกลุ่ม hydrophobic (dodecylamino) และ hydrophilic (tetraol) ทำให้เหมาะสำหรับการพัฒนาสารลดแรงตึงผิว (surfactants) และอิมัลซิไฟเออร์ (emulsifiers) มันสามารถช่วยคงสภาพอิมัลชันในสูตรเภสัชภัณฑ์ ช่วยให้สามารถส่งมอบยาที่มีคุณสมบัติ hydrophobic ในระบบน้ำ นอกจากนี้ ยังมีการสำรวจใช้ในการสร้างนาโนอนุภาคฐานลิพิดสำหรับระบบส่งยาแบบกำหนดเป้าหมาย โดยอาศัยความสามารถในการโต้ตอบกับทั้งเฟสน้ำและเฟสลิพิด ในวิทยาศาสตร์วัสดุ ถูกใช้ในการปรับคุณสมบัติพื้นผิว เพิ่มความเข้ากันได้ของสารเคลือบหรือฟิล์มกับพื้นผิวต่างๆ นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาศักยภาพในการส่งยีน เนื่องจากสามารถโต้ตอบกับกรดนิวคลีอิกและเยื่อหุ้มเซลล์ สนับสนุนกระบวนการ transfection