Diacylglycerol acyltransferase inhibitor-1 เป็นสารที่ใช้ในการศึกษาและวิจัยเพื่อยับยั้งเอนไซม์ diacylglycerol acyltransferase (DGAT) ซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการสังเคราะห์ไตรกลีเซอไรด์ในร่างกาย การยับยั้ง DGAT ช่วยลดการสะสมของไขมันในเซลล์ จึงมีการศึกษานำไปใช้ในการพัฒนายารักษาโรคอ้วนและโรคเมตาบอลิก เช่น โรคเบาหวานชนิดที่ 2 และภาวะไขมันในเลือดสูง นอกจากนี้ ยังมีการวิจัยเพื่อประยุกต์ใช้ในด้านการเกษตร เพื่อปรับปรุงคุณภาพของพืชน้ำมันโดยการควบคุมการสะสมของไขมันในเมล็ดพืช