ใช้เป็นสารมาตรฐานภายในที่มีการติดฉลากไอโซโทปเสถียร (stable isotope-labeled internal standard) ใน mass spectrometry และการศึกษาเมแทบอลิซึม เพื่อวัดปริมาณกรดเดカโนอิก (decanoic acid) และกรดไขมันที่เกี่ยวข้องในตัวอย่างชีวภาพอย่างแม่นยำ โครงสร้างที่ถูกแทนที่ด้วยดิวเทอเรียม (deuterated structure) ช่วยให้แยกแยะจากสารที่ไม่ติดฉลากได้ชัดเจนในการทดสอบวิเคราะห์ นิยมใช้ใน pharmacokinetic studies, lipidomics, และการติดตามเส้นทางเมแทบอลิซึมที่ต้องการการวัดที่แม่นยำ รวมถึงใช้ใน deuterium tracing experiments เพื่อศึกษาเมแทบอลิซึมและกระบวนการออกซิเดชันของกรดไขมันทั้งใน vivo และ in vitro