ใช้เป็นตัวติดตามในงานวิจัยด้านเคมีและเภสัชกรรม โดยเฉพาะในการศึกษาเส้นทางการเผาผลาญของสารประกอบฟีนอลิก เนื่องจากมีการแทนที่ด้วยเดอทีเรียม (deuterium) ทำให้สามารถติดตามการเปลี่ยนแปลงของโมเลกุลได้อย่างแม่นยำผ่านเทคนิคการวิเคราะห์เช่น mass spectrometry นิยมใช้ในระบบชีวภาพเพื่อศึกษาพฤติกรรมของสารโดยไม่รบกวนกระบวนการทางชีวเคมีตามธรรมชาติ ช่วยให้เข้าใจกลไกการทำงานของเอนไซม์และการดูดซึมของสารออกฤทธิ์ได้ดีขึ้น