บิวทิลออกซาเมตถูกใช้หลักๆ ในงานวิจัยทางชีวเคมีเป็นตัวยับยั้งแลคเตตดีไฮโดรเจเนส (LDH) ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการไกลโคไลซิสแบบไม่ใช้ออกซิเจน โดยการยับยั้ง LDH ช่วยในการศึกษากลไกทางเมแทบอลิซึมในเซลล์ โดยเฉพาะในงานวิจัยมะเร็ง ซึ่งการเปลี่ยนแปลงเมแทบอลิซึมเป็นลักษณะสำคัญ นอกจากนี้ยังใช้ในงานทดสอบเอนไซม์เพื่อทำความเข้าใจบทบาทของ LDH ในกระบวนการทางสรีรวิทยาและพยาธิสรีรวิทยาต่างๆ ที่สำคัญ บิวทิลออกซาเมตยังถูกสำรวจสำหรับการประยุกต์ใช้ทาง درمانیในภาวะที่กิจกรรมของ LDH ผิดปกติ เช่น มะเร็งบางชนิดและความผิดปกติทางเมแทบอลิซึม ความสามารถในการปรับกิจกรรมของ LDH ทำให้เป็นเครื่องมือที่มีคุณค่าในงานวิทยาศาสตร์พื้นฐานและการพัฒนายา