3-Cyclopropyl-2-hydroxypropanoic acid เป็นสารเคมีที่ถูกนำไปใช้ในหลายด้าน โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมและเคมีอินทรีย์ สารนี้มักถูกใช้เป็นสารตั้งต้นหรือสารกลางในการสังเคราะห์ยาชนิดต่าง ๆ เนื่องจากโครงสร้างที่มีทั้งกลุ่มไซโคลโพรพิลและไฮดรอกซิลที่สามารถทำปฏิกิริยาได้หลากหลาย นอกจากนี้ยังอาจถูกนำไปใช้ในการพัฒนายาใหม่ ๆ ที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ยาต้านจุลชีพหรือยาต้านการอักเสบ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาการนำไปใช้ในกระบวนการผลิตสารเคมีเกษตรหรือสารเพิ่มประสิทธิภาพในการเกษตรอีกด้วย