ใช้หลักๆ ในจุลชีววิทยาสำหรับการแยกและตรวจหาแบคทีเรียที่สามารถลดซัลไฟต์ได้ โดยเฉพาะกลุ่ม Clostridium สื่อเพาะเลี้ยงนี้สนับสนุนการเจริญเติบโตของแบคทีเรียแบบไม่ใช้ออกซิเจน ในขณะที่ยับยั้งแบคทีเรียแกรมลบส่วนใหญ่และจุลินทรีย์ที่แข่งขันกัน Fuchsin Basic Sodium Sulfite Agar มีประโยชน์เป็นพิเศษในการทดสอบอาหารและสิ่งแวดล้อมเพื่อระบุการปนเปื้อนที่อาจเกิดจากแบคทีเรียไม่ใช้ออกซิเจนที่สร้างสปอร์ การมีโซเดียมซัลไฟต์ช่วยในการตรวจจับการลดซัลไฟต์ ซึ่งมักทำให้เกิดจุดศูนย์กลางของรังสีสีดำเนื่องจากการก่อตัวของ ferrous sulfide ตัวบ่งชี้ทางสายตานี้ช่วยในการระบุเบื้องต้นอย่างรวดเร็วของรังสีบวก ใช้กันทั่วไปในอุตสาหกรรมนม เนื้อสัตว์ และเภสัชกรรมสำหรับการทดสอบความปราศจากเชื้อและการเสื่อมสภาพ