ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยเฉพาะในงานวิจัยด้านยา พบว่ามีศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระ และต้านการอักเสบ นิยมใช้ในงานพัฒนายาที่เกี่ยวข้องกับโรคเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวาน และโรคทางระบบประสาท รวมถึงมีการศึกษาเพื่อใช้เป็นสารช่วยเสริมในผลิตภัณฑ์สุขภาพและเครื่องสำอางที่ต้องการคุณสมบัติในการปกป้องเซลล์จากความเสียหาย