8-Acetyl-7-hydroxycoumarin ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในด้านการสังเคราะห์อินทรีย์และการวิจัยทางเภสัชกรรม เนื่องจากโครงสร้างทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ของมัน สารนี้ทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการพัฒนาสารประกอบชีวภาพหลากหลายชนิด โดยเฉพาะสารที่มีคุณสมบัติบำบัดที่เป็นไปได้ โครงสร้างคูมารินของมันทำให้มีคุณค่าในการออกแบบโปรบเรืองแสงและเซ็นเซอร์ ซึ่งจำเป็นสำหรับการถ่ายภาพทางชีวภาพและการวินิจฉัย นอกจากนี้ สารประกอบนี้ยังถูกสำรวจสำหรับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ทำให้เป็นผู้สมัครสำหรับการพัฒนายาใหม่ที่มุ่งเป้าไปยังโรคที่เกี่ยวข้องกับความเครียดออกซิเดชัน ในด้านวิทยาศาสตร์วัสดุ สารนี้ถูกใช้ในการสังเคราะห์สีย้อมอินทรีย์และวัสดุที่คงทนต่อแสง ร่วมสมทบต่อความก้าวหน้าในเซลล์สุริยะแบบสีย้อมและการประยุกต์ใช้ทางโฟโตเคมีอื่นๆ