สารนี้มีศักยภาพในการใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ เนื่องจากโครงสร้างที่มีหมู่ไฮดรอกซิหลายตำแหน่ง ซึ่งช่วยในการจับอนุมูลอิสระในร่างกาย จึงอาจนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพหรือเครื่องสำอางเพื่อลดความเสื่อมของเซลล์ นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยที่แสดงว่าสารนี้อาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ และช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ประสาท ทำให้มีความเป็นไปได้ในการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสำหรับใช้ในงานวิจัยด้านโรคทางระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์ หรือโรคพาร์กินสัน อย่างไรก็ตาม ยังต้องการการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประสิทธิภาพและความปลอดภัยในการใช้งานจริง