ทองแดงซิเตรตถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายเป็นอาหารเสริมโภชนาการและสารเสริมแร่ธาตุในผลิตภัณฑ์อาหารและเภสัชกรรม เนื่องจากมีชีวภาพที่สูง ทำหน้าที่เป็นแหล่งของทองแดงในสูตรโภชนาการ สนับสนุนการทำงานของเอนไซม์ การก่อตัวของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน และการเผาผลาญเหล็ก

ในด้านการเกษตร ทองแดงซิเตรตถูกใช้เป็นจุลธาตุในปุ๋ยเพื่อแก้ไขการขาดธาตุทองแดงในดิน ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชที่แข็งแรงและเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประสิทธิภาพในต้นไม้ผลไม้ ผัก และธัญพืช

นอกจากนี้ยังถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและดูแลผิว สำหรับบทบาทในการส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจนและกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ สนับสนุนสุขภาพผิวและสูตรป้องกันริ้วรอย

ในงานอุตสาหกรรม ทองแดงซิเตรตทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาหรือสารตั้งต้นในการสังเคราะห์เคมี และถูกใช้ในสารกันเสียไม้บางชนิดและสารเคลือบต้านจุลินทรีย์ เนื่องจากคุณสมบัติการฆ่าเชื้อตามธรรมชาติของทองแดง