trans-3-Fluorocinnamic acid ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในด้านเคมีอินทรีย์และการวิจัยทางเภสัชวิทยา โดยทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นสำคัญในการผลิตสารประกอบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพต่างๆ โดยเฉพาะยาที่มุ่งเป้าไปที่การอักเสบและมะเร็ง โครงสร้างฟลูออรีนของมันช่วยเพิ่มความเสถียรและการดูดซึมทางชีวภาพของโมเลกนที่ได้ ทำให้มีคุณค่าต่อเคมียารักษาโรค นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในการสังเคราะห์ผลึกเหลวและวัสดุอิเล็กทรอนิกส์อินทรีย์ เนื่องจากสามารถปรับเปลี่ยนคุณสมบัติทางแสงและอิเล็กทรอนิกส์ ในด้านวิทยาศาสตร์วัสดุ ถูกนำมาใช้ในการสร้างโพลิเมอร์ขั้นสูงที่มีลักษณะทางความร้อนและกลไกเฉพาะ ความหลากหลายของมันยังขยายไปสู่การวิจัยทางเกษตรเคมี ที่ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนายาฆ่าแมลงและสารกำจัดวัชพืชใหม่ๆ เนื่องจากโครงสร้างที่มีทั้งกลุ่มฟลูออรีนและกรดคาร์บอกซิลิก ทำให้เป็นสารตั้งต้นที่สำคัญในการสังเคราะห์สารประกอบทางเคมีอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระบวนการสร้างโมเลกุลที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ยาต้านการอักเสบและยาต้านมะเร็ง นอกจากนี้ยังใช้ในการศึกษาปฏิกิริยาโฟโตเคมิคัล เนื่องจากสามารถดูดซับแสง UV ได้ดี ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการวิจัยด้านวัสดุที่มีความไวต่อแสง