ใช้ในงานวิจัยด้านชีววิทยาและเภสัชกรรม เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านจุลชีพและต้านไวรัส ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียบางชนิด และมีการศึกษาว่าอาจมีผลต่อการควบคุมเซลล์มะเร็ง โดยเฉพาะในการกระตุ้นการตายของเซลล์แบบโปรแกรม (apoptosis) นอกจากนี้ยังถูกตรวจสอบว่ามีศักยภาพในการยับยั้งเอนไซม์บางชนิดที่เกี่ยวข้องกับโรคเรื้อรัง เช่น เอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ อย่างไรก็ตาม สารนี้อาจก่อให้เกิดอาการแพ้หรือเป็นพิษต่อเซลล์ในบางกรณี จึงต้องใช้ด้วยความระมัดระวังในปริมาณที่เหมาะสม