ใช้เป็นตัวรีดิวซ์ที่มีประสิทธิภาพในการลดพันธะไดซัลไฟด์ (disulfide bonds) ในโปรตีนและเพปไทด์ โดยเฉพาะในงานวิจัยด้านชีวโมเลกุล เช่น การเตรียมตัวอย่างโปรตีนก่อนทำวิเคราะห์ด้วยเจลอิเล็กโทรโฟรีซิส (SDS-PAGE) หรือมวลสเปกโตรเมตรี มีข้อได้เปรียบเหนือสารรีดิวซ์ชนิดอื่น เช่น ไม่ไวต่อการเกิดออกซิเดชันในอากาศ และทำงานได้ดีในช่วง pH กว้าง จึงนิยมใช้ในห้องปฏิบัติการชีววิทยาโมเลกุลและชีวเคมี นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการปรับโครงสร้างโปรตีน การทำให้โปรตีนเสถียร และในบางกรณีใช้ในสังเคราะห์อินทรีย์เพื่อลดสารประกอบฟอสฟีนออกไซด์