สารละลายมาตรฐานโซเดียมไนไตรต์ใช้เป็นมาตรฐานในการวิเคราะห์ปริมาณไนไตรต์ในตัวอย่างต่างๆ โดยเฉพาะในห้องปฏิบัติการตรวจสอบคุณภาพน้ำ ไม่ว่าจะเป็นน้ำดื่ม น้ำเสีย หรือน้ำผิวดิน เพื่อประเมินระดับมลพิษและตรวจสอบความปลอดภัยของน้ำ ในอุตสาหกรรมอาหาร สารละลายนี้ใช้ในการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่มีการใช้โซเดียมไนไตรต์ เช่น เนื้อแปรรูป เพื่อให้มั่นใจว่ามีปริมาณไนไตรต์อยู่ในเกณฑ์ที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค นอกจากนี้ยังใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยและควบคุมกระบวนการผลิตในอุตสาหกรรมเคมี โดยช่วยในการสอบเทียบเครื่องมือวิเคราะห์ เช่น สเปกโตรโฟโตมิเตอร์ ทำให้ผลการวิเคราะห์มีความแม่นยำและเชื่อถือได้