ใช้หลักๆ เป็นสารลดแรงตึงผิวในงานอุตสาหกรรมและห้องปฏิบัติการต่างๆ ช่วยเพิ่มความสามารถในการละลายสารที่ไม่ชอบน้ำในสารละลายน้ำ มักใช้ในโครมาโทกราฟีเป็นสารเติมในเฟสเคลื่อนที่เพื่อปรับปรุงการแยกสารวิเคราะห์ที่ไม่ใช่ขั้ว ในภาคการผลิต ทำหน้าที่เป็นสารอิมัลซิไฟเออร์ในการผลิตน้ำยาล้างทำความสะอาด สบู่ และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล นอกจากนี้ ยังใช้ในงานวิจัยทางชีวเคมีสำหรับการสกัดและละลายโปรตีน เนื่องจากสามารถรบกวนปฏิกิริยาที่ไม่ชอบน้ำได้ นอกจากนี้ ยังมีบทบาทในการเพิ่มประสิทธิภาพของอ่างชุบโลหะไฟฟ้า ซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพของชั้นเคลือบโลหะ