ซินาพิกแอซิดเป็นสารประกอบที่พบในพืชหลายชนิด และมีประโยชน์หลากหลายในด้านต่าง ๆ ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านมะเร็ง ทำให้มีการศึกษานำไปใช้ในทางการแพทย์และเภสัชกรรม ในด้านความงาม ซินาพิกแอซิดถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเนื่องจากช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวีและลดการเกิดริ้วรอย นอกจากนี้ยังมีการวิจัยเพื่อนำไปใช้ในเกษตรกรรมเพื่อเพิ่มความต้านทานของพืชต่อโรคและแมลงอีกด้วย