ใช้เป็นสารกลางสำคัญในการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการเตรียมอนุพันธ์ฟลาโวนอยด์และสารประกอบพื้นฐานโครโมน ซึ่งมีบทบาทในการพัฒนายาในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และต้านจุลชีพ นอกจากนี้ยังใช้ในการสังเคราะห์สีย้อม และเป็นหน่วยย่อยพื้นฐานสำหรับวัสดุที่ดูดซับรังสี UV ในสารเคลือบและโพลิเมอร์ โครงสร้างเอโนเลตของสารนี้ช่วยให้เกิดปฏิกิริยานิวคลีโอฟิลิก ซึ่งเอื้อต่อการสร้างพันธะคาร์บอน-คาร์บอนในการประกอบโมเลกุลที่ซับซ้อน