(S)-2-Hydroxy-3-(4-nitrophenyl)propanoic acid มีการประยุกต์ใช้หลักในสาขาการสังเคราะห์อินทรีย์และการวิจัยทางเภสัชศาสตร์ โดยทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นสำคัญในการผลิตสารชีวภาพต่างๆ โดยเฉพาะสารที่มุ่งเป้าไปยังการยับยั้งเอนไซม์และการปรับโมดูลเรเตอร์ตัวรับ โครงสร้างของมันซึ่งมีกลุ่มไนโตรและกลุ่มไฮดรอกซิล ทำให้เป็นบล็อกก่อสร้างที่มีคุณค่าต่อการออกแบบโมเลกุลที่มีคุณสมบัติบำบัดที่เป็นไปได้ นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในการพัฒนาเคทัลลิสต์ชิรัลและลิแกนด์สำหรับการสังเคราะห์แบบอะซิมเมトリก ซึ่งช่วยในการสร้างสารประกอบที่มีความบริสุทธิ์ทางเอนานติโอเมอร์ ในสาขาเคมียารักษาโรค มันถูกสำรวจสำหรับบทบาทในการสังเคราะห์ยาที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านจุลชีพ หรือต้านมะเร็ง ความหลากหลายของมันยังขยายไปสู่สาขาวิทยาศาสตร์วัสดุ โดยมีส่วนช่วยในการออกแบบโพลิเมอร์และสารเคลือบขั้นสูง