(R)-Ethyl oxirane-2-carboxylate นิยมใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบทางเคมีที่มีความซับซ้อน โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมและเคมีชีวภาพ ใช้ในการผลิตยาต่างๆ เช่น ยาต้านไวรัสหรือยารักษาโรคมะเร็ง เนื่องจากโครงสร้างของสารนี้มีกลุ่มฟังก์ชันที่สามารถทำปฏิกิริยาได้หลากหลาย นอกจากนี้ยังใช้ในการสังเคราะห์สารประกอบ chiral ซึ่งมีความสำคัญในการพัฒนายาที่มีความเฉพาะเจาะจงและประสิทธิภาพสูง อีกทั้งยังเป็นส่วนหนึ่งในการผลิตสารเคมีทางการเกษตรและสารแต่งกลิ่นรสในอุตสาหกรรมอาหารอีกด้วย