ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีสังเคราะห์เพื่อแยกสารแบบคิรัล โดยเฉพาะในการแยกสารประกอบที่มีศูนย์อสมมาตร เช่น การแยกเบสอินทรีย์ที่เป็นราซีมิก โดยทำปฏิกิริยากับเบสเหล่านั้นให้เกิดเกลือที่มีความละลายน้ำต่างกัน ทำให้สามารถตกผลึกและแยกออกจากกันได้ เหมาะสำหรับการเตรียมสารตั้งต้นในอุตสาหกรรมยาที่ต้องการความบริสุทธิ์แบบคิรัลสูง นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวช่วยในการวิเคราะห์โครงสร้างของสารคิรัลโดยการทำปฏิกิริยาแล้วศึกษาผลึกที่ได้