(S)-(-)-Phenylsuccinic Acid ถูกนำมาใช้เป็นหลักในสาขาการสังเคราะห์อินทรีย์ในฐานะสารประกอบพื้นฐานแบบคิรัล (chiral building block) ความบริสุทธิ์ของเอนแอนติโอเมอร์ทำให้มีคุณค่าต่อการเตรียมเภสัชภัณฑ์ โดยเฉพาะในการสังเคราะห์ส่วนประกอบยาสำคัญ (APIs) ซึ่งสเตอรีโอเคมีมีบทบาทสำคัญต่อประสิทธิภาพและความปลอดภัยของยา

นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในการพัฒนาตัวเร่งปฏิกิริยาและลิแกนด์แบบไม่สมมาตร ซึ่งจำเป็นสำหรับปฏิกิริยาที่เลือกเอนแอนติโอเมอร์ (enantioselective reactions) สารนี้ยังพบการประยุกต์ใช้ในการวิจัยและพัฒนาเพื่อศึกษาการรับรู้และกระบวนการแยกแบบคิรัลในโครมาโทกราฟี

บทบาทของสารนี้ในการผลิตสารเคมีละเอียด (fine chemical manufacturing) ยังเน้นย้ำถึงความสำคัญในการผลิตสารประกอบที่มีความบริสุทธิ์สูงและเฉพาะทางสำหรับอุตสาหกรรมต่างๆ