(S)-(-)-N-(5-Nitro-2-pyridyl)alaninol ใช้เป็นบล็อกสร้างทางชิรัลในการสังเคราะห์ยา โดยเฉพาะในการพัฒนายาที่มีความบริสุทธิ์ทางเอนานติโอเมอร์ มันมีบทบาทสำคัญในกระบวนการสังเคราะห์แบบอะซิมเมตริก ซึ่งช่วยในการสร้างสารประกอบที่มีความแม่นยำทางสเตอริโอเคมีสูง นอกจากนี้ยังนำไปใช้ในการผลิตสารเคมีเกษตรและเคมีภัณฑ์ละเอียด โดยคุณสมบัติทางชิรัลช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและความจำเพาะของผลิตภัณฑ์สุดท้าย ยังถูกใช้ในงานวิจัยเพื่อศึกษากลไกของเอนไซม์และปฏิสัมพันธ์ของตัวรับ เนื่องจากสามารถเลียนแบบโมเลกุลชิรัลตามธรรมชาติได้ ด้วยโครงสร้างที่มีทั้งกลุ่มไนโตรและไพริดีน ซึ่งช่วยให้เกิดปฏิกิริยาเคมีที่หลากหลาย