(S)-N-(1-Hydroxy-3-phenylpropan-2-yl)acetamide เป็นสารเคมีที่นิยมใช้ในงานวิจัยทางเภสัชวิทยาและเคมีอินทรีย์ โดยเฉพาะในการสังเคราะห์และพัฒนายาใหม่ ๆ เนื่องจากโครงสร้างของมันมีความคล้ายคลึงกับสารตั้งต้นที่ใช้ในการผลิตยาหลายชนิด เช่น ยาต้านการอักเสบและยาแก้ปวด นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาการนำไปใช้เป็นสารกลางในการสังเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ที่มีศักยภาพในการรักษาโรคต่าง ๆ เช่น โรคทางระบบประสาทและโรคติดเชื้อ การใช้งานหลักจึงเน้นไปที่การทดลองในห้องปฏิบัติการเพื่อค้นหาและพัฒนาสารที่มีประสิทธิภาพทางการแพทย์