ใช้เป็นสารตั้งต้นสำคัญในการสังเคราะห์ยา โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตยาลดความดันโลหิตและสารออกฤทธิ์ต่อระบบประสาท มีบทบาทเป็นบล็อกก่อสร้างแบบคีรอลในการสังเคราะห์แบบอะซิมเมตริก เนื่องจากมีโครงสร้างกรดอะมิโนและวงแหวนอะโรมาติกที่ถูกฟังก์ชันนาไลซ์ ใช้อย่างแพร่หลายในการวิจัยเพื่อพัฒนาลิแกนด์รับ dopamine และตัวยับยั้งเอนไซม์ นอกจากนี้ยังนำไปใช้ในการเตรียมเพปไทโดมิมเมติกสำหรับโปรแกรมค้นคว้ายาเป้าหมายโรคทางระบบประสาท รูปแบบเกลือไฮโดรคลอไรด์ช่วยเพิ่มความละลายและความเสถียรในสภาพแวดล้อมปฏิกิริยาน้ำ นอกจากนี้ ยังใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชวิทยา โดยเฉพาะการศึกษาเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ป้องกันระบบประสาท