(S)-(-)-1-Phenyl-1-propanol เป็นสารประกอบชิราลที่ใช้อย่างแพร่หลายในการสังเคราะห์สารประกอบชิราล โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญ (key intermediate) ในการผลิตยาที่บริสุทธิ์ทางเอนานติโอเมอร์ (enantiomerically pure) คุณสมบัติทางชิราลของมันทำให้มีคุณค่าในการสังเคราะห์แบบอะซิมเมตริก (asymmetric synthesis) ซึ่งช่วยในการสร้างสเตอรีโอไอโซเมอร์เฉพาะเจาะจงที่มักจำเป็นสำหรับส่วนผสมยาที่ใช้งานได้ (active pharmaceutical ingredients) นอกจากนี้ ยังใช้ในการเตรียมน้ำหอมและสารปรุงแต่งกลิ่นรส ซึ่งช่วยในการพัฒนาโปรไฟล์กลิ่นหอมที่ซับซ้อน ในงานวิจัย ใช้เป็นบล็อกก่อสร้าง (building block) ในการศึกษาสเตอรีโอเคมีและพัฒนากระบวนการเร่งปฏิกิริยาใหม่ ๆ (catalytic processes) การประยุกต์ใช้ยังขยายไปถึงเคมีเกษตร ซึ่งช่วยในการผลิตยาฆ่าแมลงและสารกำจัดวัชพืชแบบชิราล