สารนี้มีการใช้หลักในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชกรรม โดยเฉพาะในการศึกษาฤทธิ์ต้านการอักเสบและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจนำไปพัฒนาเป็นสารตั้งต้นของยารักษาโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ เช่น โรคข้ออักเสบ หรือโรคทางระบบประสาท รวมถึงมีศักยภาพในการป้องกันหรือชะลอการเกิดโรคมะเร็ง เนื่องจากสามารถยับยั้งเส้นทางสัญญาณที่เกี่ยวข้องกับการแบ่งตัวของเซลล์ที่ผิดปกติ นอกจากนี้ยังถูกศึกษาในระบบส่งยาเฉพาะที่ โดยเฉพาะในรูปแบบของนาโนคาร์รีเออร์ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมและลดผลข้างเคียงต่อเนื้อเยื่อปกติ