Acesulfame K
97%
Reagent
รหัส: #98161
นามแฝง
Acesulfame potassium; AK sugar, 6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2,2-dioxide potassium salt
หมายเลข CAS
55589-62-3
science Other reagents with same CAS 55589-62-3
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
201.24 g/mol
สูตร
C₄H₄KNO₄S
badge
หมายเลขทะเบียน
EC Number
259-715-3
MDL Number
MFCD00043833
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Melting Point
229-232°C (dec.)
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
2~8 ℃
description รายละเอียดสินค้า
Acesulfame K ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารให้ความหวานที่ปราศจากแคลอรีในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มต่างๆ มักพบในเครื่องดื่มอัดลม ผลิตภัณฑ์อบ ขนมหวาน และผลิตภัณฑ์นม เนื่องจากมีความเข้มข้นของความหวานสูงและความเสถียรภายใต้ความร้อนและสภาวะกรด มักผสมกับสารให้ความหวานอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและลดรสหลังกลืน นอกจากนี้ ยังใช้ในสูตรยา เช่น เม็ดเคี้ยวและน้ำเชื่อม เพื่อปรับปรุงความน่ากิน คุณสมบัติที่ไม่ก่อให้เกิดฟันผุทำให้เหมาะสำหรับหมากฝรั่งปราศจากน้ำตาลและผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก Acesulfame K ยังใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารแคลอรีต่ำและเป็นมิตรกับผู้ป่วยเบาหวานเพื่อให้ความหวานโดยไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Purity (Ion Exchange Titration) | 96.5-103.5 |
| Solubility in Water | Slightly Turbid Solution |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
