D-Ribose ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในฐานะสารให้ความหวานและตัวเสริมรสชาติ โดยเฉพาะในเครื่องดื่มชูกำลังและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญในการผลิตนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิก ทำให้มีความสำคัญในงานวิจัยด้านชีวเทคโนโลยีและเภสัชกรรมสำหรับการสังเคราะห์ RNA และ DNA ในด้านการแพทย์ D-Ribose ถูกใช้เป็นยารักษาเพื่อปรับปรุงการเผาผลาญพลังงานในผู้ป่วยที่มีอาการเหนื่อยล้าเรื้อรัง ไฟโบรไมอัลเจีย และโรคหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากช่วยในการการฟื้นฟู ATP ซึ่งเป็นสกุลเงินพลังงานของเซลล์ นอกจากนี้ยังถูกนำเข้าไปในผลิตภัณฑ์โภชนาการสำหรับนักกีฬาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการแสดงและการฟื้นตัวโดยการเติมพลังงานในกล้ามเนื้อหลังกิจกรรมทางกายที่หนักหน่วง