Acesulfame K ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล เนื่องจากมีรสหวานที่คล้ายน้ำตาลแต่ไม่มีแคลอรี่ มักใช้ในผลิตภัณฑ์เช่น เครื่องดื่มไร้น้ำตาล หมากฝรั่ง ลูกอม โยเกิร์ต และขนมอบต่างๆ นอกจากนี้ยังนิยมใช้ในผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด Acesulfame K ยังมีความคงตัวสูงทนต่อความร้อนและความเป็นกรด ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในกระบวนการผลิตอาหารที่ต้องผ่านการให้ความร้อนหรือมีสภาพกรดสูง