เมธิล ออกตาโนเอต ถูกใช้เป็นส่วนผสมรสชาติและกลิ่นหอมในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอาง เนื่องจากมีกลิ่นหอมแบบผลไม้ น้ำมัน และขี้ผึ้ง คล้ายสับปะรดหรือแอปเปิ้ล พบได้ทั่วไปในรสชาติผลไม้เทียม น้ำหอม และผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังมีการศึกษาวิจัยเพื่อใช้เป็นส่วนประกอบของไบโอดีเซล เนื่องจากโครงสร้างเอสเตอร์และคุณสมบัติการเผาไหม้ ทำหน้าที่เป็นตัวทำละลายหรือพลาสติไซเซอร์ในบางการประยุกต์ใช้ทางอุตสาหกรรม และใช้ในห้องปฏิบัติการเป็นมาตรฐานอ้างอิงหรือตัวเร่งปฏิกิริยาในการสังเคราะห์อินทรีย์