ใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อช่วยในการเผาผลาญไขมัน โดยทำหน้าที่ลำเลียงกรดไขมันไปยังไมโทคอนเดรียเพื่อเปลี่ยนเป็นพลังงาน นิยมใช้ในกลุ่มผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือเพิ่มสมรรถภาพในการออกกำลังกาย นอกจากนี้ยังใช้ในทางการแพทย์เพื่อรักษาผู้ป่วยที่มีภาวะขาดแคลนคาร์นิทีน ซึ่งอาจเกิดจากโรคทางพันธุกรรมหรือภาวะไตวายเรื้อรังที่ต้องฟอกเลือด ช่วยปรับสมดุลการใช้พลังงานในร่างกายและสนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ