สาร EGCG มีการนำมาใช้ในอาหารเสริมเพื่อสนับสนุนสารต้านอนุมูลอิสระ และถูกนำรวมในผลิตภัณฑ์จัดการน้ำหนักเนื่องจากศักยภาพในการเพิ่มการเผาผลาญ พบการเพิ่มในสูตรผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเพื่อคุณสมบัติต้านริ้วรอยและป้องกันรังสียูวี ช่วยลดความเครียดจากออกซิเดชันในผิว ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ทำหน้าที่เป็นสารกันเสียจากธรรมชาติโดยยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของลิพิด

งานวิจัยสำรวจบทบาทในการสนับสนุนสุขภาพความรู้ความเข้าใจและการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังมีการศึกษาถึงผลต้านการอักเสบและศักยภาพในการป้องกันมะเร็งในงานวิจัย preclinical

ในด้านสุขภาพ สารนี้ถูกศึกษาว่าอาจช่วยในการควบคุมน้ำหนัก เพราะสามารถเร่งการเผาผลาญพลังงาน และยับยั้งการดูดซึมไขมัน นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยที่สำรวจบทบาทของ EGCG ในการลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และบางชนิดของมะเร็ง แต่ยังต้องการการศึกษาเพิ่มเติมในมนุษย์ EGCG ยังถูกใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่อ้างว่าช่วยล้างพิษ หรือเสริมภูมิคุ้มกัน โดยมักสกัดจากชาเขียว ซึ่งเป็นแหล่งธรรมชาติที่อุดมไปด้วยสารนี้ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดการอักเสบของผิว และป้องกันความเสียหายจากแสงแดด โดยมักพบในครีมกันแดด หรือเซรั่มบำรุงผิว