D-()-Trehalose dihydrate

99%

Reagent รหัส: #177814
label
นามแฝง D-trehalose, dihydrate; D(+)-trehalose
fingerprint
หมายเลข CAS 6138-23-4

blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี

scatter_plot ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก 378.33 g/mol
สูตร C₁₂H₂₂O₁₁·₂H₂O
badge หมายเลขทะเบียน
EC Number 202-739-6
MDL Number MFCD00071594
thermostat คุณสมบัติทางกายภาพ
Melting Point 97-99 °C(lit.)
inventory_2 การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ Room temperature

description รายละเอียดสินค้า

ใช้ดี-ทรีฮาโลส ไดไฮเดรตในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสาร стабилизаторและสารให้ความหวาน ช่วยรักษาเนื้อสัมผัสและความสดใหม่ในอาหารอบ ของหวาน และเครื่องดื่ม ความสามารถในการปกป้องโปรตีนและเซลล์ระหว่างการขาดน้ำทำให้มีคุณค่าในการถนอมตัวอย่างทางชีวภาพ รวมถึงวัคซีนและน้ำยาวิเคราะห์

พบได้ทั่วไปในเครื่องสำอาง ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้ผิวและลดการระคายเคืองโดยการสร้างเกราะป้องกันความชื้น

ในเภสัชกรรม ทำหน้าที่เป็นไลโอโพรเทคแทนต์ในสูตรอบแห้งแบบแช่แข็ง ปรับปรุงอายุการเก็บและความเสถียรของยาที่ไวต่อสภาพแวดล้อม

นอกจากนี้ ยังใช้ในภาคเกษตรกรรมเพื่อเพิ่มความทนทานต่อความเครียดในพืชระหว่างภัยแล้งหรืออุณหภูมิสุดขีด

ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อรักษาความชุ่มชื้นและยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ โดยช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของโปรตีนและโครงสร้างของเซลล์เมื่อสัมผัสกับความร้อนหรือความแห้งแล้ง เหมาะสำหรับใช้ในอาหารอบแห้ง อาหารแช่แข็ง และผลิตภัณฑ์ที่ต้องเก็บรักษาที่อุณหภูมิเปลี่ยนแปลง

ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ใช้เป็นสารให้ความชุ่มชื้นผิว ช่วยลดการสูญเสียน้ำจากผิวหนัง และป้องกันผิวจากความเครียดจากสิ่งแวดล้อม เช่น แสงแดดหรือมลภาวะ

ในงานวิจัยทางชีววิทยาและทางการแพทย์ ใช้ดี-ทรีฮาโลส ไดไฮเดรตในการรักษาเสถียรภาพของวัคซีน เอนไซม์ และสารชีวโมเลกุลที่ไวต่อการเสื่อมสภาพ โดยช่วยคงโครงสร้างและกิจกรรมของสารเหล่านี้ในระหว่างการเก็บรักษาหรือขนส่ง

shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย

ปริมาณ Availability ราคาต่อหน่วย จำนวน
inventory 100g
10-20 days ฿950.00
inventory 500g
10-20 days ฿2,480.00
inventory 2.5kg
10-20 days ฿10,020.00
inventory 10kg
10-20 days ฿31,180.00

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: 0.00
รวมทั้งสิ้น 0.00 THB