สารละลายมาตรฐานวิตามินบี12 ถูกใช้เป็นตัวอ้างอิงในการวิเคราะห์ปริมาณวิตามินบี12 ในตัวอย่างต่าง ๆ เช่น อาหาร เครื่องดื่มเสริม หรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โดยใช้ในเทคนิคการวิเคราะห์เช่น โครมาโตกราฟีของเหลวประสิทธิภาพสูง (HPLC) หรือสเปกโตรสโกปี เพื่อให้ได้ผลการวิเคราะห์ที่แม่นยำและเชื่อถือได้ นอกจากนี้ยังใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยเพื่อศึกษาพฤติกรรมของวิตามินบี12 ภายใต้สภาวะต่าง ๆ และใช้ในการควบคุมคุณภาพในกระบวนการผลิตยาและอาหารเสริม