สารมาตรฐานเดอกซีนิวาเลนอลใช้เป็นตัวอ้างอิงในการตรวจสอบและวิเคราะห์ปริมาณของเดอกซีนิวาเลนอลในตัวอย่างต่าง ๆ โดยเฉพาะในภาคอุตสาหกรรมอาหารและอาหารสัตว์ ซึ่งมักใช้ในห้องปฏิบัติการเพื่อสอบเทียบเครื่องมือวิเคราะห์ เช่น HPLC หรือ ELISA เพื่อให้มั่นใจว่าผลการตรวจวัดมีความแม่นยำและเชื่อถือได้ สารนี้จึงมีบทบาทสำคัญในการควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร โดยเฉพาะธัญพืชที่อาจปนเปื้อนด้วยเชื้อราที่ผลิตไมโครท็อกซินชนิดนี้