(±)-นอร์นิโคทีนถูกนำมาใช้หลักๆ ในงานวิจัยเพื่อศึกษาผลกระทบของนิโคตินและอนุพันธ์ของมันต่อระบบประสาท โดยทำหน้าที่เป็นสารอ้างอิงในงานวิจัยเภสัชวิทยาเพื่อทำความเข้าใจความสามารถในการจับและกิจกรรมที่ตัวรับอะเซทิลโคลีนแบบนิโคตินิก ซึ่งช่วยในการสำรวจการประยุกต์ใช้ทาง درمانیสำหรับโรคทางระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์กินสัน นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ช่วยเลิกบุหรี่ เนื่องจากให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับกลไกการเสพติดนิโคติน ในด้านเกษตรกรรม (±)-นอร์นิโคทีนได้รับการศึกษาสำหรับการใช้เป็นยาฆ่าแมลงจากธรรมชาติเนื่องจากคุณสมบัติในการกำจัดแมลง และบทบาทในกระบวนการสังเคราะห์เคมีทำให้มีคุณค่าต่อการสร้างอนุพันธ์ที่มีกิจกรรมทางชีวภาพเฉพาะเจาะจง