Z-IETD-FMK ใช้ในการศึกษาด้านชีววิทยาโมเลกุลและชีวเคมี โดยเฉพาะในการวิจัยเกี่ยวกับกระบวนการอะพอพโทซิส (Apoptosis) ซึ่งเป็นกระบวนการตายของเซลล์ตามธรรมชาติ เนื่องจากสารนี้เป็นสารยับยั้ง caspase-8 ซึ่งเป็นเอนไซม์สำคัญในเส้นทางการตายของเซลล์ จึงถูกใช้เพื่อศึกษาผลกระทบของการยับยั้ง caspase-8 ต่อการเกิดอะพอพโทซิสในเซลล์ต่างๆ นอกจากนี้ยังใช้ในการทดสอบเพื่อเข้าใจกลไกการตายของเซลล์ในโรคต่างๆ เช่น มะเร็ง และโรคทางระบบประสาท เพื่อพัฒนาวิธีการรักษาใหม่ๆ