β-Cryptoxanthin (Caricaxanthin) มีการนำไปใช้ในหลายด้าน โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหารและสุขภาพ เนื่องจากเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและบำรุงสุขภาพตา นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อช่วยในการดูดซึมวิตามินเอ และมีส่วนช่วยในการลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน บางการศึกษายังชี้ให้เห็นว่าอาจมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคมะเร็งบางชนิด อีกทั้งยังมีการใช้ในเครื่องสำอางเพื่อช่วยบำรุงผิวและลดความเสียหายจากรังสี UV