เบตา-ไซโคลซิทรัลใช้หลักในอุตสาหกรรมน้ำหอมและรสชาติ เนื่องจากมีกลิ่นคล้ายส้มที่เป็นเอกลักษณ์ เป็นส่วนประกอบสำคัญในการปรุงน้ำหอม คอลอนจน์ และผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่น โดยเพิ่มกลิ่นสดชื่น เขียว และไม้เล็กน้อย ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้เป็นสารปรุงรสเพื่อเพิ่มรสส้มให้กับเครื่องดื่ม ขนมขบเคี้ยว และของหวาน นอกจากนี้ เบตา-ไซโคลซิทรัลยังถูกศึกษาบทบาทในการสื่อสารและกลไกป้องกันของพืช เนื่องจากผลิตโดยสาหร่ายและพืชน้ำบางชนิดภายใต้สภาวะเครียด ในงานวิจัย ใช้ศึกษาการโต้ตอบทางนิเวศวิทยาและเส้นทางการส่งสัญญาณในระบบนิเวศน้ำ