ใช้ในการสังเคราะห์สารประกอบหอมเนื่องจากมีหมู่ฟังก์ชันคีโตและกรดคาร์บอกซิลิก ซึ่งช่วยให้สามารถปรับเปลี่ยนทางเคมีเพิ่มเติมได้ โครงสร้างของมันสนับสนุนการสร้างเอสเตอร์ที่มีกลิ่นหอมดี ซึ่งใช้ทั่วไปในน้ำหอมและสารปรุงแต่งรสชาติ นอกจากนี้ยังถูกศึกษาว่าเป็นสารกลางในการสังเคราะห์อินทรีย์สำหรับโมเลกุลชีวภาพ โดยเฉพาะในเภสัชกรรมที่หมู่คีโตนและกรดคาร์บอกซิลิกเป็นหมู่ฟังก์ชันหลัก สายโซ่ที่ไม่อิ่มตัวช่วยให้เกิดปฏิกิริยาเพิ่ม ทำให้มีประโยชน์ในเคมีโพลิเมอร์สำหรับพัฒนาโมโนเมอร์พิเศษ