ใช้เป็นตัวติดตามที่มีการติดฉลากด้วยไอโซโทปเสถียรในงานศึกษาการเผาผลาญเพื่อติดตามการเผาผลาญ phenylalanine ในมนุษย์และสัตว์ ช่วยในการวินิจฉัย phenylketonuria (PKU) และความผิดปกติทางเมแทบอลิซึมอื่นๆ โดยช่วยให้สามารถวัดการไหลของเมแทบอลิซึมได้อย่างแม่นยำโดยใช้ mass spectrometry หรือ NMR ใช้ในงานวิจัยการสังเคราะห์โปรตีนเพื่อศึกษาการรวมตัวของกรดอะมิโนและอัตราการหมุนเวียน นอกจากนี้ยังใช้ในการพัฒนาและตรวจสอบวิธีการวิเคราะห์สำหรับการกำหนดปริมาณกรดอะมิโนในตัวอย่างชีวภาพ