สารนี้เป็นอนุพันธ์ของฟลาโวนอยด์ที่มีการติดฉลากไอโซโทปคาร์บอน-13 ซึ่งทำให้มีความสำคัญในการศึกษาเชิงวิเคราะห์และชีวภาพ โดยเฉพาะในงานวิจัยด้านการติดตามการดูดซึม การกระจายตัว และการเปลี่ยนแปลงของสารในระบบชีวภาพ นักวิจัยใช้สารนี้ในการศึกษาพฤติกรรมของฟลาโวนอยด์ในร่างกาย เช่น การดูดซึมในลำไส้ การเผาผลาญในตับ และการขับออกทางปัสสาวะหรืออุจจาระ ซึ่งช่วยให้เข้าใจกลไกการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการพัฒนายาหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีประสิทธิภาพสูงขึ้น โดยอาศัยข้อมูลการเคลื่อนที่ของสารในร่างกายที่ได้จากการติดตามด้วยไอโซโทปคาร์บอน-13