Carrageenan
Reagent grade
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
description รายละเอียดสินค้า
คาร์ราจีแนนถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเนื่องจากคุณสมบัติการเป็นสารเพิ่มความหนืด การทำให้เป็นเจล และสารทำให้คงตัว มักใช้ในผลิตภัณฑ์นม เช่น ไอศกรีม โยเกิร์ต นมช็อกโกแลต และนมข้นหวาน เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและป้องกันการแยกชั้น ในผลิตภัณฑ์ทางเลือกจากพืช ช่วยเลียนแบบความหนืดของนมสัตว์ ในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ คาร์ราจีแนนช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและปรับปรุงเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ เช่น แฮม ไส้กรอก และเบอร์เกอร์ นอกจากนี้ยังใช้ในเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มความหนืดและสร้างเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม ในอุตสาหกรรมยา คาร์ราจีแนนถูกใช้เป็นส่วนประกอบในยาเม็ดและครีมเพื่อช่วยในการควบคุมการปลดปล่อยสารออกฤทธิ์และเพิ่มความคงตัวของผลิตภัณฑ์ ยังใช้ในยาสีฟันและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลสำหรับคุณสมบัติการจับและทำให้คงตัว ความสามารถในการสร้างเจลทำให้มีคุณค่าในของหวาน เจลลี่ และสูตรอาหารสัตว์เลี้ยง
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| As | 3 |
| PB | 5 |
| HG | 1 |
| Loss on Drying | 0-12 |
| Appearance | White to yellow or light brown crystals or powder |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า