(S)-(-)-3-Benzyloxy-1,2-propanediol เป็นสารเคมีชนิดพิเศษที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการสังเคราะห์สารประกอบชิรัล โดยเฉพาะในงานวิจัยเภสัชกรรมที่ความบริสุทธิ์ของเอนานติโอเมอร์มีความสำคัญยิ่ง มันทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการผลิตเบต้า-บล็อกเกอร์และยารักษาโรคหัวใจและหลอดเลือดอื่นๆ ซึ่งช่วยให้มีความจำเพาะและประสิทธิภาพสูง นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในการพัฒนาโพลิเมอร์ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและสารลดแรงตึงผิว ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม บทบาทของมันในการสังเคราะห์แบบอะซิมเมตริกยังขยายไปสู่การสร้างเคมีภัณฑ์ละเอียดและสารเคมีเกษตร ซึ่งช่วยเพิ่มความแม่นยำของปฏิกิริยาเคมี