2,3,4,6-Tetra-O-benzyl-D-glucopyranose ถูกใช้อย่างแพร่หลายเป็นสารกลางสำคัญในการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการเตรียมคาร์โบไฮเดรตซับซ้อนและไกลโคคอนจูเกต กลุ่มไฮดรอกซิลที่ได้รับการป้องกันด้วยเบนซิลทำให้เป็นส่วนประกอบพื้นฐานที่มีค่าในการถอดป้องกันแบบเลือกสรรและการทำให้เป็นฟังก์ชันของโมเลกุลน้ำตาล สารประกอบนี้มักถูกนำมาใช้ในปฏิกิริยาไกลโคซิลเลชันเพื่อสังเคราะห์โอลิโกซักคาไรด์ ซึ่งมีความสำคัญในการศึกษากระบวนการทางชีวภาพ เช่น การรับรู้ระหว่างเซลล์และการส่งสัญญาณ นอกจากนี้ ยังทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นในการพัฒนายับยั้งเอ็นไซม์ไกลโคซิดาเส ซึ่งมีศักยภาพในการรักษาโรค เช่น เบาหวานและการติดเชื้อไวรัส ความหลากหลายในเคมีคาร์โบไฮเดรตทำให้เป็นสารเคมีสำคัญในงานวิจัยเภสัชกรรมและการผลิตโมเลกุลชีวกิจกรรม