สารประกอบนี้ถูกนำมาใช้หลักๆ ในงานวิจัยทางชีวเคมีเป็นเครื่องมือในการศึกษาการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและการยับยั้งเอนไซม์ โดยทำหน้าที่เป็นอนุโลมของสารตั้งต้น (substrate analog) เพื่อตรวจสอบกลไกของเอนไซม์ เช่น hexokinase และ fructokinase ซึ่งเกี่ยวข้องกับการฟอสโฟรีเลชันของน้ำตาล นอกจากนี้ ยังใช้ในการพัฒนาไกลโคคอนจูเกต (glycoconjugates) และไกลโคโปรตีน (glycoproteins) เพื่อช่วยสำรวจกระบวนการไกลโคซิลเลชัน (glycosylation) กลุ่ม morpholino ของมันทำให้มีคุณค่าในการตรวจสอบความสัมพันธ์โครงสร้าง-กิจกรรม (structure-activity relationships) ของเอนไซม์ที่จัดการกับคาร์โบไฮเดรต สนับสนุนความก้าวหน้าในการออกแบบยาและการวิเคราะห์เส้นทางเมแทบอลิซึม